Ovins Tarifs soutenus
Malgré des niveaux de vente peu soutenus dans les magasins, l’animation reste soutenue sur le marché des agneaux. Les acheteurs finalisent leurs achats pour l’Aïd El-Kébir qui aura lieu à la fin de la semaine prochaine.
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En raison du Covid-19, les musulmans de France devraient rester davantage dans l’Hexagone, ce qui bénéficie aux éleveurs et engraisseurs d’agneaux.
Les tarifs des agneaux U de 38 à 44 kg restent soutenus. Ils se négocient autour de 3,60 €/kg vif de moyenne sur les marchés de Parthenais, Sancoins ou Moulins-Engilbert.
La demande est active pour les agneaux mâles de 44 à 50 kg qui se vendent entre 3,10 et 3,90 €/kg en fonction de la finition sur Moulins-Engilbert.
En brebis, la demande est soutenue que ce soit sur l’Italie ou pour la fête musulmane. Les sujets U de 60 kg se négocient entre 1,20 et 1,40 €/kg vif.
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